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クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く漢方として使用できる植物として有名です。根皮は「地骨皮」、葉は「枸杞葉」、そしてその果実を乾燥させたものは【枸杞子(くこし)】として、中国では古来より滋養強壮の食材として知られています。食べると目が良くなるとか若返りの効果があるなどとTVで報道されたりしています。中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れます。最近は中華スィーツや和食の彩りアクセントとして使用されることが多いです。

【クコの実の栄養成分】
NHKあさイチで特集され、夏にできたシミ対策に、アンチエイジングで話題にもなりました。そのほか代表的なところでは古来より中国では滋養強壮、目の疲れの回復に良いとされています。ビタミンC、ポリフェノール類(ルチン・タンニン)、カロテノイド類(β-カロテン・リコピン、ルテイン、ゼアキサンチンなど)など強い抗酸化力を持つ成分を豊富に含み「スーパーフード」として広く注目を浴びています。食べると目が良くなるとか若返りの効果があるなどとTVで報道されています。




【商品詳細】
・商品名 クコの実
・原材料 枸杞子
・内容量 20kg(5kg×4袋)
・1kgあたり1,620円
・賞味期限 ラベルに記載
・保存方法 開封後は虫害を防ぐため、高温多湿を避けてお早めにお召し上がり下さい
・原産地 中国寧夏
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